菲比樂事的生活

（餐廳週的夜晚來個啤酒跟紅酒相當愜意！）

剛從上海回來之後，
雖然有時差還是一定要參與一年兩度的餐廳週盛事！

先在餐廳週的倒數第二天吃了茹絲葵後，
最後一天我們來到了Jean Georges旗下的Market by Jean Georges來嘗鮮囉！

不知道從什麼時候開始，
Jean Georges這個名字開始在法國美食圈變得如雷貫耳，
除了一舉摘下米其林三顆星的榮譽之外，
也被New York Times評為全美包含加拿大與拉丁美洲五大最好的法國餐廳之一。

除了在曼哈頓的本店之外，旗下也有幾個不同的餐廳系列，
例如之前在紐約餐廳週試過的Perry Street，
還有這次在波士頓吃的Market by Jean Georges。
旗下的系列餐廳雖然沒有星星的榮譽，
不過也算是能暫時滿足一下我對Jean Georges的好奇心了！

Market by Jean Georges
網站：http://www.marketbyjgboston.com/
地址：100 STUART STREET ,BOSTON, MA 02116 • 
TEL: 617.310.6790



波士頓的Market by Jean Georges在W hotel的一樓，
位置不多，擺設簡單，
但是相當的有設計感。 
 

（請原諒我夜色昏黃下拍的菜單，網站上還有更清楚的版本！）


（這張菜單上面我的手機影子還真明顯......）

其實即使不參加餐廳週，Market by Jean Georges的價格也不是太貴，
前菜的價格大約是14到16塊美金，
主菜則落在25至35美金之間，
跟主餐廳的價格比算是相當低廉，
不過吃完之後也真的是覺得有點普通，
也許是一分錢一分貨，
不過說真的吃完以後非常想嘗試Jean Georges本店的心情有打了一點折扣。

這次我一樣還是點了餐廳週的套餐，
38塊的套餐包含了前菜、主菜跟甜點， 
同行的家人則點了菜單上的招牌漢堡，
接下來就快快進入食記的部分囉！


（免費提供的多樣麵包）

首先上來的是免費的麵包們，
Market by Jean Georges的麵包表現一般般，
算是好吃的麵包們，
但是沒有到令人驚訝的好吃程度。


（餐廳週前菜－蟹肉餅）

前菜選了之前在茹絲葵就有點想吃的蟹肉餅crab cake，
這道前菜份量十足，
味道也很不錯，
蟹肉餅搭配著醬汁與生菜，有多層次的口感，
算是餐廳週套餐中表現最好的一道了！


（餐廳週主菜－醬油燉煮肋排佐青蘋果醬與迷迭香）
 
這道主菜的名稱非常的複雜，看起來好像大有來頭的樣子，
但是吃起來卻讓我有點失望。
肋排有點老，調味又過鹹，
青蘋果醬超級酸，
搭配起來是有很新鮮的口感沒錯，
但是卻完全不合我的胃口。


（一般菜單主菜－招牌漢堡Market Cheeseburger） 
 
雖然我對我的餐廳週主菜有點失望，
但是家人點的漢堡可是相當的好吃！
連處於充滿多汁漢堡的國度的我們都一同為他豎起大拇指！
漢堡肉烤的多汁柔嫩細緻，
麵包的表現也相當出色，
搭配的黃瓜起司調味也很到味，
加上美金17塊合理親民的價格，
相對於一般漢堡店12、13塊的價格其實貴不了許多，
（請不要用百分比的方式計算），
所以我們對這道漢堡的評價相當高，
到最後我根本都是棄肋排一直在吃別人的漢堡，
如果想要來波士頓W hotel體驗一下的朋友，
建議可以點點看這個漢堡喔！


（餐廳週甜點－鹽味焦糖冰淇淋聖代佐花生爆米花巧克力醬）

一餐最好的結尾就是美好的甜點，
這點Market by Jean Georges倒是沒有讓我失望！
鹽味焦糖冰淇淋的口感比較像義大利冰淇淋Gelato的清爽口感，
搭配的醬則是充滿創意與層次，
除了聖代常見的花生米巧克力醬之外，
還有焦糖爆米花！ 
焦糖爆米花脆脆的口感跟冰淇淋非常的搭，推薦！！！

最近功課多，社團的事情也多，
讓我又一拖搞拖好久，
終於把這次的波士頓餐廳週寫完，
接下來要一併把夏天的餐廳週還有瑞士的最後兩個城市完成！
加油加油加油！！